根据教学工作安排，近日基础教育学院英语教研室开展了2023-2024学年第二学期公开课教学活动。本次公开课主要由陶蕾、周婷两位教师主讲，学院领导及部分教研室教师参与听课和评课。
围绕《新编实用英语综合教程2》中第二单元写作部分的“英文菜单”，陶蕾老师根据课本案例，引导学生清晰且有条理地编排菜单，使用描述性语言展示菜品特色；介绍了一系列实用词汇和表达方式，帮助学生准确描绘食物色香味的呈现。课上还深入探讨中国菜菜名的英文表达，学习如何将八大菜系的代表菜品翻译成引人入胜的英文描述。此外，还展示了G20峰会国宴菜单的结构与设计，教会学生如何将中国文化和饮食精髓融入高端菜单的编写中。通过一系列的写作练习和案例分析，学生们掌握各种类型菜单的制作技巧，在课堂上实践创作并分享自己的作品，增进了对中华饮食文化的理解和兴趣。
周婷老师围绕课程的第三单元的阅读课，重点学习新词汇与句型，指导学生运用所学词汇和句型描述一次个人经历。同时进行阅读理解训练，引导学生运用扫读、略读等阅读技巧，了解文章的概要和细节，识别并讨论伦敦出租车服务的特点，比较不同文化背景下的出租车体验。最后，要求学生学会关注并思考全域旅游的观念下，如何提供优质服务吸引国内外游客，树立国际形象，扩大国际交流，传播中国文化，促进经济增长。
两位教师备课充分，教学展示精彩，以有趣的互动、丰富的内容获得前来观摩的教师一致好评。
